幹百合粥的做法

幹百合的用法有很多種，幹百合粥就是其中的一種做法。幹百合的營養價值也是很高，它裏麵還有人體所需要的維生素的成分，所以食用它對身體是很有利的。不同的就是需要根據不同人的需要和口味，做成不一樣的菜肴出來，這樣才能滿足更多人的需求。對於早餐來說一般熬粥都是我們會去選擇的。

不同粥的做法肯定是不一樣的，因為它們選擇的材料都是不一樣的。例如有玉米粥，它的主要材料就是玉米，還有牛奶粥，可想而知它的主要食材就是牛奶了，牛奶中含有豐富的鈣營養孩子食用是特別好的。不過不管是什麼粥掌握做法是很重要的。那麼幹百合粥的做法是什麼呢?

原料：

1. 主料：幹百合30克，粳米100 克。

2.調料：白糖。

製法：將幹百合洗淨，將粳米淘洗幹淨，都放入鋁鍋內，加適量水，燒沸後改文火煮成粥，調入白糖即成。

按：幹百合粥具有滋陰液、養心肺、安神止咳作用。用於治療肺陰虛所致的幹咳、咯血，亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病症。亦可作

為白細胞減少症輔助食療粥。常人食之，可健康少病。百合粥　鮮百合100g剝好洗淨，與粳米150g共煮粥。有清熱、潤肺、寧心安神的功效。對更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經衰弱的患者特別適宜。

做法二

材料幹百合30克，粳米100克，冰糖適量。

做法

將幹百合用清水洗淨泡軟。粳米淘淨，與幹百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，溶化後稍煮片刻即可。服用早晚分食。

粥義解說：百合，因其"數十片相累，狀如白蓮花，百片合成"而故名。又因"其莖如大蒜，其味如山薯"，故又稱"蒜腦薯"。本品為百合科多年生草本植物百合和細葉百合的肉質鱗莖，全國各地均產，於秋季莖葉枯萎時采挖，洗淨、剝取鱗片，沸水燙過或略蒸過，曬幹或烘幹.

粥的樣式不同，它們的選材肯定是不一樣的，例如上麵介紹的幹百合粥的做法，它所需要的主材料就是幹百合，還有粳米，隻要掌握了幹百合粥的做法就可以很方便我們自己去嚐試著去做出它。幹百合中的營養價值是很高的，所以適量的去食用還是非常有益的。