薏米排骨湯的做法是怎樣的呢，我們知道薏米排骨湯是一道家常菜，我們在家中就能很容易的做出這道薏米排骨湯來，薏米排骨湯需要用到的食材是薏米和豬排骨而已，而且這些食材價格非常便宜，薏米排骨湯的做法也不難，我們可以自己嚐試做一下。
薏米排骨湯的營養價值非常高，薏米排骨湯裏麵有豐富的氨基酸和人體需要的多種微量元素，常吃薏米排骨湯可以祛濕和瘦身，而且還有美白的好處呢。
做法一：
材料
薏米，排骨，薑，小蔥，鹽
做法
1.薏米提前浸泡三四小時。薑切片，小蔥挽結
2.排骨清洗幹淨，焯一下水，去掉血末
3.砂鍋內放水，放入排骨、薑片和小蔥，大火煮開後轉小火，20分鍾後放入薏米，再次開鍋後，轉小火慢燉1個小時
4.關火前5分鍾放鹽調味即可
做法二：
主料：豬小排
輔料：薏米、薑
調料：甜香酒釀、白糖
做法：
1、準備好所用食材，薏米淘洗幹淨浸泡1小時左右。
2、排骨加水煮開後稍煮幾分鍾。(把血沫都煮出來)，用溫水衝洗幹淨，加溫水和薑片煮開。
3、加酒釀後轉小火燉1小時左右。加入浸泡過的薏米和鹽再燉半個小時左右，至薏米軟爛，出鍋前可以調入一些糖提鮮。
上文我們介紹了一道家常菜薏米排骨湯，薏米排骨湯的做法簡單而且食材價格便宜，所以很適合我們自己在家裏製作。薏米排骨湯的營養價值很高，薏米排骨湯有祛濕的功效，而且薏米排骨湯有助於我們的消化係統並且有瘦身和美白的好處。
