帶您了解酒品分類

作者:養生專家  時間:2013-03-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

帶您了解酒品分類—大眾養生網

中華民族的“酒文化”堪稱一絕,酒的種類繁多,對於酒品分類,您都能分清楚嗎?

我國有悠久的釀酒曆史,在長期的發展過程中,釀造出許多被譽為「神品」或「瓊漿」的美酒。

中國酒品種繁多,風格獨特,大致分為:

1、按酒精含量分:

˙高度酒(51%-67%)

˙中度酒(38%-50%)

˙低度酒(38%以下)

2、按酒的含糖量分:

˙甜型酒(10%以上)

˙半甜型酒(5%-10%)

˙半幹型酒(0.5%-5%)

˙幹型酒(0.5%以下)

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