茶於佛教的最初關係是茶為僧人提供了無可替代的飲料，而僧人與寺院促進了茶葉生產的發展和製茶技術的進步，進而，在茶事實踐中，茶道與佛教之間找到了越來越多的思想內涵方麵的共通之處。
茶禪一味。禪文化具體體現在茶上。文章中禪語有：茶具有人生三味。日本某僧《煎茶訓》：“一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年澀味。”說得真是深刻，這不正是人生過程的寫照麼?
在禪文化中最有影響力的經典故事，就是“趙州茶”，古時候的趙州禪師，對於苦心參禪的學生總是苦口婆心地借茶說法，讓學生自己“吃茶去”;又有劉琨《與兒子兗州刺史演書》：“吾體中煩悶，恒假真茶，汝可致之。”可見，茶對於人類不僅是飲品，早已演繹成人類淨悟心靈一種象征。
有一男士戲言，女人好有三比，妻子如白水，情人似醇酒，朋友勝清茶。比喻倒是有點確貼。白水淡而無味，一生卻離不開，少不得;美酒酩酊濃香卻多飲不得，過飲則傷身亂性，鑄成大錯;而清茶可以淨氣平神，清心養性。
禪學有個著名的公案，“吃茶去”。不但是人與人是平等的，包涵的更是無礙的平常心。這樣的平常心若執意了解本相，就會背離其原意。平常心應無是非、無取舍、無凡聖，蘊涵了超越理性的智慧。來去自如、當舍則舍，當取則取，或淺或深、或甜或苦，都用自然本性取去麵對，以自然本性的心去體悟，便是平常心的真諦吧。隻怕人生不經過一番磨難，很難達到這種境界，待茶過三味，無味無色、無形無氣，已經體老發白，身掩半土。也有人說的好，禪是什麼?什麼也不是，是超脫語言之外，存在於人心之中。禪是大海，有的人從海中看到蝦、魚、隻是一瓢水或是整個世界，取決於個人的觀點。
