鮮香四溢的豆豉扇貝

扇貝味道鮮美，營養豐富，與海參、鮑齊名，並列為海味中的三大珍品。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。接下來就向大家介紹扇貝肉的做法大全之鮮香四溢的豆豉扇貝。

材料:

扇貝，粉絲，蔥，薑，大蒜，豆豉，辣椒

做法:

1.新鮮扇貝洗淨備用。

2.粉絲浸泡卷成鳥巢狀放在扇貝上。

3.鍋中放油,炒蔥、薑、大蒜、豆豉、辣椒。

4.將步驟3擺在步驟2上。

5.鍋中水燒開，蒸扇貝10分鍾。