清蒸鴉片魚的做法 清蒸鴉片魚頭

作者:養生專家  時間:2013-06-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

 

,人們最熟悉的莫過於“清蒸鴉片魚頭”了;大家都知道鴉片魚,肉質細嫩而潔白,味鮮美而肥腴,有補虛益氣等功效;但是鴉片魚不宜多食,有動氣作用;別的也不多說了,因為美味在等你,趕緊來看看清蒸鴉片魚頭的做法吧。

 

清蒸鴉片魚頭材料:

 

油,鴉片魚頭,蔥薑,料酒,鹽,蒸魚豉油

 

清蒸鴉片魚頭做法:

 

1.魚頭洗淨去腮,橫向劈開,下料酒,蔥薑,少許鹽,使其入味。

 

2.此時燒開水,將魚頭隔水以中火蒸5分鍾。

 

3.關火倒入豉油,挑出蔥段。

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