擁有白皙的皮膚是許多人夢寐以求的事，我國自古就有藥補不如食補的說法，那麼吃什麼可以美白呢?
土豆
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回複美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
白蘿卜
中醫認為，白蘿卜可“利五髒、令人白淨肌肉”。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。那麼白蘿卜可以美白嗎?由於白蘿卜含有豐富的維生素C,維生素C為抗氧化劑，能抑製黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白淨細膩。
黃瓜
富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑製黑色素的形成。黃瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄係統都非常有益。夏日裏容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。
吃什麼可以美白是許多人十分關注的問題，以上是三種常見的有美白功效的食品，不過具體要美白還要根據季節以及自身身體情況等條件來選擇食物。
