冠心病是中老年人的常見病,屬中醫學“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等範疇。臨床分為心陽不足和痰凝血瘀等證型。除了對症治療外,平時在飲食上應注意進食活血、降脂的食物,在發作期應根據情況選用適當的藥膳,以助康複。
薤白粥
薤白30克,粳米100克。薤白、粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早、晚餐食用。用於心陽痹阻型冠心病。
菊花山楂飲
菊花5克,生山楂10克,草決明15克。將三物同入沙鍋煎煮20分鍾,或同放保溫瓶中,衝入沸水泡30分鍾代茶飲。有平肝、清熱、活血的功效,適用於冠心病心絞痛、高血壓的防治。
大蒜粥
紫皮大蒜30克去皮,放入沸水中一分鍾後撈出,取粳米100克,放入蒜水中煮成稀飯,再將蒜重放入粥中煮片刻。早、晚溫服,有溫通心陽之功效。
山楂葛根茶
葛根、丹參、山楂各15克,加水煎煮取汁,調蜂蜜飲用,用於瘀血內阻型冠心病。
人參麥冬粥
人參3克,茯苓10克,麥冬5克,加水煎煮取汁,加粳米煮粥,熟後食用,治療心氣虛弱之冠心病。