現在生活條件好了,可以吃的美食也越來越多,但是年輕人患腫瘤的概率卻一年比一年的高了,這和我們的飲食習慣是密不可分的。病從口入說的真的是一點都不假呢,今天小編給大家介紹幾種不易多吃的致癌物,看完告訴家人哦。
這些食物最好別吃
1、鬆花蛋
鬆花蛋就是人們常說的皮蛋,是餐桌上的傳統美食,是人們喜愛吃的一款食物,可是大家知道鬆花蛋的危害嗎?皮蛋在醃製過程含有一定的有害元素,所以大家不宜多吃,現在有媒體報道皮蛋由工業硫酸銅醃製,以縮短醃製時間。由於工業硫酸銅往往含有鉛、砷、鎘等有毒有害元素,常吃會嚴重損害我們的身體健康。
2、炸薯條
炸薯條是富含致癌物丙烯酰胺的食品。分析結果顯示炸薯條的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家裏做的炸薯條就會安心,無論是自家製作的還是餐廳中的薯條檢測出了丙烯酰胺,因此請多加注意。
3、速溶咖啡
在咖啡豆、炒製茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測到了高濃度的丙烯酰胺。由於丙烯酰胺易溶於水,因此在此次檢測提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。所以大家要適量飲用。
4、燒烤
燒烤含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首)傳說1隻烤雞腿=60支煙毒性,燒烤的過程中會導致蛋白質炭化變性(加重腎髒、肝髒負擔)。