夏日氣候酷熱，合適選用食補的方法，選用具有藥理作用的食物進行調補。如綠豆、百合、米仁等燒湯服用．能起到清熱解暑、祛燥化濕的成效。一些緩慢病(如緩慢支氣管炎、哮喘等)病人，在冰冷的冬季簡單發病，發病時給予醫治隻能治“標”，而在夏日病況趨於穩定時進行調補，則是治“本”，可以獲得較好作用。
從中醫角度來講，夏季濕熱之邪容易影響胃腸道的消化吸收功能，嚴重者還會出現食欲差、厭食、惡心嘔吐、全身疲倦，俗稱“疰夏”。因此，在夏令進補時需要加強胃腸動力。若是胃腸動力不足或缺乏，不僅不利於補品的吸收，補而無功，還往往會出現補而不適的後果。
對於胃腸有關疾病或胃腸道手術後出現功能性消化不良的患者，又需要夏令進補時，應注意以下幾點：
（1）節製飲食，不可過饑過飽。避免食物過冷，不飲酒、濃茶、咖啡，不食辛辣等刺激性食物。（2）在醫生指導下選擇進補方法，如陽氣虛弱者應補益陽氣，陰血虧虛者用滋陰養血的方藥。（3）食療的方法簡便易行，且效果不錯。如用菊花祛風．生薑祛寒，西瓜、綠豆可清暑解熱，米仁能利濕，蘿卜能消食等。（4）無論藥補還是食補，一旦出現不適，如食欲減退、腹脹、大便不暢或腹瀉等症狀時，應先暫停服用補品，恢複後再視具體情況進補。（5）情緒舒暢是保證胃腸動力的重要條件，如因思慮過度、脾胃的運化功能受到影響，並出現食欲不振、腹部悶脹時，應注意調節情緒。（6）選用增加胃腸動力的藥物，常用的有嗎丁啉等。
消化性潰瘍食療方
生薑、大棗、紅糖、豬油各500克。將大棗去核，生薑洗淨晾幹，與紅糖一起，加豬油共炸至酥後，共研為末，每天2次，每次30克，用開水送服，連服12劑，適用於脾胃虛寒型消化性潰瘍。
慢性胃炎食療方
白胡椒15克，豬肚1個，將胡椒略打碎，放入洗淨的豬肚內，並留少許水分，然後將頭尾用線紮緊，放入沙鍋內慢火燉至爛熟，調味服食，隔2～3天服一次，連服3～5次，適用於脾胃氣虛型慢性胃炎。
在氣候如此酷熱的夏天，成天都是烈日當頭，再這樣的景象之下，我們的精力始終都不好，處於無精打采的狀況之下，那麼我們的食欲恐怕也是好不起來的，這會使得我們的夏日營養狀況2處於一種不太抱負的狀況，這就促進我們把夏日進補的基地調整到怎麼養胃這個方向上來，隻有處理好養胃這個大問題，才能使很多種疾病斬草除根，我們夏日的攝生工作才能不至於功敗垂成。
