抗擊疲勞的飲食養生法

作者:養生專家  時間:2013-02-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

抗擊疲勞的飲食養生法--大眾養生網

白領女性們最近忙的有點暈頭轉向吧,尤其是到年底了,各種工作都在加班加緊趕著,讓身體已經開始吃不消了,疲憊不堪。那麼如何通過飲食養生進行調養呢?抗擊疲勞的打壓。

 

養生粥

功效:消除疲弱並增進活力

 

材料:

人參3克、陳皮3克、冬蟲夏草9克、雞肉100公克、水14碗、米1杯、鹽少許、雞粉少許。

 

作法:

1.雞肉洗淨,切小塊備用。

 

2.取一深鍋,加14杯水及洗淨的中藥煮30分鍾,煮至水剩12杯,將藥材撈出。

 

3.放進洗淨的米繼續煮50分鍾後,加入作法1的雞肉再煮10分鍾,最後再加調味料即可。

 

服法:宜當早餐食用。

 

忌:感冒、咽痛、腹瀉時禁用。

 

黃精肉

功效:養脾陰、益心肺、強壯身體、消除疲勞

 

材料:

黃精1兩、桂枝3克、芍藥9克、甘草6克、生薑9克、紅棗6個、豬瘦肉200公克、香菇3-5朵、山藥60公克、鹽少許、香菜適量、香油適量。

 

作法:

1.將藥材、豬瘦肉洗淨,肉切小塊備用。香菇、山藥亦洗淨切小塊備用。

 

2.將上述材料放入砂鍋,加清水適量隔水燉煮,煮至豬肉熟爛為止,加入鹽、香油、香菜各少許即可。

 

服法:可當點心食用,吃肉喝湯。每日1-2次,每次適量。每周2劑。

 

小叮嚀:適用於久病體虛不複,或體衰、精神萎靡、身體疲倦者。

 

忌:感冒、咽痛、腹瀉時禁用。

 

健脾舒肝茶

功效:健脾舒肝。屬肝鬱不調、氣機阻滯的多種病證均可使用,如肝氣鬱結所致的脅肋疼痛、胃痛、肝炎、膽囊炎、潰瘍病

 

材料:

柴胡6克、枳實3克、白芍9克、炙甘草4.5克、香附4.5克、陳皮6克、丁香3克、蜂蜜適量、水5碗。

 

作法:

1.將藥材放至鍋內,加水5碗,燒開後改以小火熬約30分鍾後過濾取湯汁備用(約剩3杯)。

 

2.放涼後加入蜂蜜來飲用。

 

服法:代水喝。

 

忌:腹瀉時禁用。

 

補氣凍

功效:補氣養血、增加體力

 

材料:

黨參12克、黃耆12克、枸杞9克、紅棗10個、甘草3片、粉光參3錢、水8碗、蓮子9克、冰糖適量、果凍粉1包。

 

作法:

1.將中材煮滾後,用小火續煮30分鍾,過濾取汁備用,蓮子、枸杞、紅棗撈出濾幹備用。

 

2.將冰糖與東凍粉略微攪拌,加入上述藥汁中混合均勻,煮滾後熄火。

 

3.將蓮子、枸杞、紅棗等材料先倒入模型中,再倒滿茶凍液,待涼後再放進冰箱冷藏即可。

 

服法:可當點心食用。

 

飲食養生食譜已經傾情奉獻了,愛美愛健康的女性們趕緊行動起來吧,愛惜自己。 

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