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切菜

包菜怎麼切不會破壞營養?

在切包菜時無論采用哪種切法都不會影響到營養成分,包菜的做法也有很多,包菜中富含維生素和其他各種營養物質,這些成分是不會因為做法受到破......[查看詳情]

第一次切土豆片怎麼切?

首先,土豆是我們家常菜中必須的,所以,我們一定要學會如果把土豆做好了,而想要把土豆做好,我們必須知道如何切土豆,切的太薄沒有味道,切......[查看詳情]

萵筍怎麼切絲呢?

切菜很簡單,先把菜洗幹淨,把萵筍梗梗切成片,切成片後再把萵筍片切成絲,就像其他菜一樣,如果是真的不會切,現在就有很好的辦法,快捷方便......[查看詳情]

做酸菜魚要怎麼片魚呢?

酸菜魚的時候,要先把殺好已經去了魚鱗等於清洗幹淨,尤其是要用力洗掉你肚子裏麵的那層黑膜,在剁掉魚鰭,再把魚頭切下來,把魚平放在案板上......[查看詳情]

白菜怎麼切注意什麼?

白菜切法就是將白菜從中間切成兩半,再切成四半,再從中間攔腰切成四段,這樣做出來的白菜切得很均勻,做菜也很容易,也比較容易入味,而且這......[查看詳情]

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