在保健食品專櫃，卵磷脂是最常見的一類保健品之一，時下也有很多的老年朋友常吃卵磷脂。那這吃卵磷脂有哪些學問呢?
專家介紹，卵磷脂是脂溶性食品，吃多了會儲存在身體內，對身體不好。因此吃卵磷脂一定要注意它每天的用量，最好在醫生指導下服用或每天隻服一次，可以比說明書的推薦用量少一些。
卵磷脂能促進脂肪代謝，分解多餘脂肪、防止肥胖，軟化血管，可以促進膽固醇的溶解和排泄，有降血脂、預防動脈硬化及防止脂肪肝形成的作用。因此它適合血脂高的人，可適當補充一些，而且它是一種營養素，適當服用對肝腎沒有損害。但是，健康人無需額外補充。如果不偏食，正常人膳食中卵磷脂的需用量就足夠。
富含卵磷脂的食物主要有鯽魚、雞蛋黃、鵪鶉蛋、花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁、鬆子、榛子等堅果，還有深海魚、大豆及豆製品、黑木耳等。
營養專家建議，健康人多吃這些食物，來補充卵磷脂，比單純服用卵磷脂營養補充劑要好。
卵磷脂被譽為人體的第三大營養元素，作為中老年人的一種營養物質，科學合理的服用卵磷脂確實對降血壓和降血脂有積極的作用。由於卵磷脂膠囊是營養的補充劑，而不是藥物的功
畫船聽雨眠～問#年底大學同學聚會，有個同學給大家帶了不少大豆卵磷脂，據說是很好的營養品，當然也包括我的份，但是回到家後對大豆卵磷脂的使用方法卻不了解，擔心盲目食
卵磷脂作為人體的第三營養元素，存在於蛋黃、大豆、魚頭、鰻魚、動物肝髒、蘑菇、山藥等食物中，其中又以蛋黃、黃豆和動物肝髒的含量最高。如果想通過食物來補充卵磷脂的朋
七月守望者問#最近我看好多喜歡養生的人都去買卵磷脂軟膠囊，他們說吃過之後身體會更健康，而且還可以預防疾病。我現在正在想我買不買，請問，卵磷脂軟膠囊的功效是什麼？
卵磷脂小體少於正常值的50%時，對診斷前列腺炎有重要的參考價值。對於前列腺炎引起的卵磷脂小體少，根據病情可選擇是否進行醫學治療。如果同時白細胞正常，同時身體沒有
你繼續曖昧問#據說卵磷脂是人體之外的第三種營養物質，而且市場上還有不少卵磷脂的保健品銷售。正好碰上年底單位免費體檢，醫生說我微量元素比較少，我現在糾結是食物還是
