鴿子湯的做法大全

1、鴿子湯怎麼做

要想做好一個好的鴿子湯，首先就需要準備好以下的幾種原材料：鴿子、紅棗、山藥、枸杞、薑片、料酒。然後把鴿子用清水清洗幹淨後，把水分瀝幹後備用，同時把薑片和山藥都切片備用。其次就是把鴿子放入一個大盆裏，加入枸杞、料酒等準備好的原材料。最後在盆裏加入適當的水放入蒸鍋裏麵用大火蒸一個小時的樣子，這樣一道好的鴿子湯也就完成。

2、鴿子湯回奶嗎

很多產婦都認為鴿子湯是可以加快身體恢複的一道良品。其實鴿子湯會一定程度的會出現回奶的現象。鴿子本身性情就是比較熱，如果產婦自身的體質也是熱性，那麼回奶的概率肯定是很大的。如果吃了沒有出現回奶的情況，那麼就可以忽略這個，如果有出現回奶現象那麼最好就是可以讓寶寶吮吸，這樣才可以更快的把奶給追回來。因此大家食用食物最好是根據自身實際情況選擇。

3、山藥鴿子湯

山藥鴿子湯是一個用山藥、紅棗和乳鴿混合熬製的一款佳肴。鴿子含有豐富的蛋白質和很多微量元素，脂肪也很少，因此喝了山藥鴿子湯可以很好的補肝髒，強熱解決，美容養顏。製作這樣一個美味也並非很困難，直接把原材料放入鍋裏小蒸一下就可食用。不過大家一定注意山藥切片後應該要立馬放在鹽水裏麵，防止變黑，影響色相和食欲。

4、鴿子補腎湯

鴿子是可以很好補腎的食品。非常的適合貧血和動脈硬化的人食用。主要就是選擇鴿子肉250克，益母草10克，大蔥、薑、黃酒各幾克。然後把鴿子洗淨後，把這些原材料一同放入一個袋子裏麵，用小刀紮一下口，待到鴿子差不多熟透的時候就放一點黃酒和鹽，取出袋子最後就隻選擇吃肉和喝湯，可以很好的保健，一定程度的預防很多疾病。

5、孕婦可以吃鴿子湯嗎

懷孕期間雖然孕婦是需要忌口的，不過鴿子湯是一個比較有營養的食物，因此在懷孕期間是可以服用的。鴿子湯是一款溫性的食物，肉質鮮美，細嫩，可以很好的補腎益氣，養血。懷孕期間，孕婦本身體質就會比較虛弱，再加上食欲會不好。鴿子湯完全可以滿足調理體質的需求，因此懷孕期間大家可以適量的服用鴿子湯。當然，均衡飲食才是懷孕期間最應該要做到的。

參考文獻