紅燒肉的做法

1、高壓鍋紅燒肉

紅燒肉是一道大眾菜，一直以來深受大眾的喜歡。做法也是非常簡單的。首先用五花肉溫水洗幹淨之後，刮去表麵的血水和油脂。然後將五花肉切成方塊狀，將小土豆洗幹淨之後切成片狀。生薑切成絲狀、打算切片，最後切碎。然後將全部的材料放入高壓鍋中，加入2芍花椒水和三勺醬油，再放上一勺白糖。蓋上高壓鍋蓋之後，大火悶15分鍾即可。

2、紅燒土豆片

紅燒肉是一道大眾菜，一直以來深受大眾的喜歡。做法也是非常簡單的。首先用五花肉溫水洗幹淨之後，刮去表麵的血水和油脂。然後將五花肉切成方塊狀，將小土豆洗幹淨之後切成片狀。生薑切成絲狀、打算切片，最後切碎。然後將全部的材料放入高壓鍋中，加入2芍花椒水和三勺醬油，再放上一勺白糖。蓋上高壓鍋蓋之後，大火悶15分鍾即可。

3、紅燒肉怎麼燒好吃

紅燒土豆片是屬於一道川菜。由於烹飪非常簡單，現在是各個地區的家常菜。首先將土豆去皮之後洗幹淨，切成小片，然後一定要將切好的土豆片用冷水泡一下，可以去掉多於的澱粉。最後準備好蔥、薑、蒜和青紅辣椒，然後將油鍋燒至7成熱的時候，放入適量的蒜片、薑片以及少許的辣椒，煸香之後，將土豆片倒入鍋中，之後，用大火爆炒5分鍾即可。

4、家常紅燒肉的簡單做法

紅繞肉是一道大眾都喜歡的家常菜，烹調的方法也非常簡單方便。首先準備好五花肉，將五花肉洗幹淨之後取出表麵的血水和油脂之後，切成塊狀。然後將土豆洗幹淨切成片狀之後備用。同時準備好蔥、薑、蒜，將其切碎。在炒鍋上加熱之後，放入2勺紅糖，小火加熱一邊用產自攪動紅糖，直至氣泡，最後再放入3勺老抽，醃好之後將五花肉和土豆倒入鍋中，用產自攪拌，直到五花肉和土豆表麵的上色即可。

5、紅燒肉做苦了怎麼辦

家常紅燒肉的做法也是比較簡單的。首先準備好五花肉，將五花肉洗幹淨之後取出表麵的血水和油脂之後，切成塊狀。然後將土豆洗幹淨切成片狀之後備用。同時準備好蔥、薑、蒜，將其切碎。在炒鍋上加熱之後，放入2勺紅糖，小火加熱一邊用產攪動紅糖，直至氣泡，最後再放入3勺老抽，醃好之後將五花肉和土豆倒入鍋中，用產子攪拌，直到五花肉和土豆表麵的上色，最後放入鹽、醬油上色即可。

參考文獻