蘑菇湯怎麼做

1、蘑菇湯的做法及營養

蘑菇湯的做法有很多，最簡單的就是先將蘑菇洗幹淨切成片，然後用熱水先煮一遍，然後放入鍋中，適當的加入一些肉類食物，拌入調料就可以了。這樣的做法能夠很大程度的保留蘑菇的鮮味，而且營養價值還很高。另外就是建議可以先將蘑菇用油炒一遍，然後再倒入鍋中煮沸，蘑菇中含有的礦物質元素和蛋白質含量很高，所以平時適當的吃一些能夠很好的幫助補充身體中的這些營養。

2、排骨蘑菇湯的做法

蘑菇湯的做法有很多，最簡單的就是先將蘑菇洗幹淨切成片，然後用熱水先煮一遍，然後放入鍋中，適當的加入一些肉類食物，拌入調料就可以了。這樣的做法能夠很大程度的保留蘑菇的鮮味，而且營養價值還很高。另外就是建議可以先將蘑菇用油炒一遍，然後再倒入鍋中煮沸，蘑菇中含有的礦物質元素和蛋白質含量很高，所以平時適當的吃一些能夠很好的幫助補充身體中的這些營養。

3、吃蘑菇的好處

在做排骨蘑菇湯之前建議可以先將排骨用熱水煮一遍，然後撈起來備用，將蘑菇先切成小塊，然後用熱水焯一遍。煮的時候先放入排骨，等到煮沸之後再放入蘑菇，這樣能夠保證蘑菇不會被煮化掉，而且還能夠很好的保證蘑菇的鮮味。另外就是也可以在做的時候適當的放一些花椒或者是薄荷，這樣能夠很好的調動出蘑菇的香味，吃起來也會更有口感。

4、蘑菇和什麼不能一起吃

蘑菇中含有豐富的維生素和大量的礦物質元素，所以適當的吃一些能夠很好的幫助補充身體中的必要營養。另外就是蘑菇中不含有大量的脂肪，而且經常吃一些能夠很好的幫助降低血壓，所以很適合給老人食用。除此之外就是蘑菇能夠有很好的抗病毒、保護肝髒的作用，所以經常吸煙喝酒的人可以通過吃蘑菇來幫助保護身體。但是吃蘑菇的時候要注意煮熟，不然可能會中毒。

5、怎樣做蘑菇好吃

蘑菇最好不要跟驢肉一起吃，因為蘑菇是一種菌類，其中含有的礦物質元素含量很高，而驢肉則是大補的食物，兩者一起吃可能會導致身體不適。另外就是因為蘑菇是屬於涼性的食物，所以最好不要跟海鮮之類的食物放在一起燉煮。除此之外就是蘑菇要注意最好不要跟其他的各種菌類放在一起熬煮，因為菌類的營養價值是不一樣的，放在一起吃可能會導致拉肚子等現象。

參考文獻