木耳的做法

1、涼拌木耳減肥嗎

涼拌木耳是存在著減肥功效的美食，首先黑木耳裏麵不會富含油脂，裏麵的成分就是水分，果膠，糖分，蛋白質等，屬於低熱量的食材，重要的是裏麵富含一種能夠促進身體內的脂肪燃燒的物質，所以涼拌黑木耳屬於很好的減肥菜譜。而且涼拌類的食材大多都是有助於減肥，當然減肥除了飲食之外，還要注重運動鍛煉，減肥飲食方式比較健康，最好不要吃藥。

2、山藥木耳的做法

涼拌木耳是存在著減肥功效的美食，首先黑木耳裏麵不會富含油脂，裏麵的成分就是水分，果膠，糖分，蛋白質等，屬於低熱量的食材，重要的是裏麵富含一種能夠促進身體內的脂肪燃燒的物質，所以涼拌黑木耳屬於很好的減肥菜譜。而且涼拌類的食材大多都是有助於減肥，當然減肥除了飲食之外，還要注重運動鍛煉，減肥飲食方式比較健康，最好不要吃藥。

3、糖醋木耳

首先需要準備好所有的材料，把山藥木耳清洗幹淨放在一個盤子裏麵，然後準備好山藥，木耳，生薑，蔥花等多種調味品，特別要注意應該把黑木耳用水泡一下，太大快的話需要用手撕開。山藥需要切成片狀，緊接著還需要搭配一些其他的食材，比如放入一些青椒，胡蘿卜，芹菜等多種食材，把所有的食材放到鍋裏麵一起炒了吃，最後稍微放入一點味精，食鹽等調味品。

4、胡蘿卜炒木耳

糖醋木耳製作方法比較多，首先需要把木耳提前用水泡好，放在熱水裏麵泡一下，黑木耳吃起來會更加嫩一些，之後也需要涼水。把木耳切成塊，稍微再搭配放入一些黃瓜和胡蘿卜等。最後需要進行調味，放入適量的白糖，白醋等，一定要中和味道。或者是吧黑木耳用冷水浸泡過了之後，直接在鍋中放入花生油，把黑木耳放到鍋中炒一下，需要七成熟的時候，放入米醋和白糖。

5、木耳紅棗湯的做法

這是屬於一道家常炒菜，應該準備好胡蘿卜片，黑木耳最主要的食材，而且在做菜之前需要把黑木耳用開水泡一下，配料的準備也很重要。把蔥切成段，生薑片直接放在油鍋中爆炒，適量的放入味精，薑絲，料酒，等多種調味品，在用中火少六成熟的時候，可以稍微加入一點花椒，百合，枸杞等其他的食材，中途也應該加入一點水，防止火太大導致菜糊掉了。

參考文獻