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酸菜魚的做法

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 13:28:27來源:大眾養生網我要分享

1、酸菜魚

酸菜魚的湯特別鮮美,酸菜魚湯表麵浮著一塊塊鮮嫩的魚肉,同時還漂浮著一些酸菜,還有一些香菜點綴在酸菜魚湯上。魚肉特別嫩,喜歡吃辣的人可以把魚肉蘸在湯汁裏更加入味孕婦聞到魚的味道就會把惡心想吐的感覺忘記,增加自己的食欲.酸菜魚中含有豐富的蛋白質,可以促進人體的吸收,還能補充人體所需的維生素。酸菜魚的魚頭,還有豐富的營養,多食用可以變得更聰明。

2、酸菜魚火鍋

酸菜魚的湯特別鮮美,酸菜魚湯表麵浮著一塊塊鮮嫩的魚肉,同時還漂浮著一些酸菜,還有一些香菜點綴在酸菜魚湯上。魚肉特別嫩,喜歡吃辣的人可以把魚肉蘸在湯汁裏更加入味孕婦聞到魚的味道就會把惡心想吐的感覺忘記,增加自己的食欲.酸菜魚中含有豐富的蛋白質,可以促進人體的吸收,還能補充人體所需的維生素。酸菜魚的魚頭,還有豐富的營養,多食用可以變得更聰明。

3、酸菜魚的做法大全

首先把草魚的鱗和內髒洗幹淨,把頭和尾都切掉。然後把魚從中間切開把魚骨切除,把魚肉切成魚片。把魚片放入白酒中醃製20分鍾左右同時魚骨醃製五分鍾。接著在醃製好的魚片當中加入一些澱粉和清水攪拌均勻。在鍋裏放入一些油,加入一些辣椒和蔥,炒香後把酸菜倒入鍋中,倒入清水後燒開。把魚骨倒進鍋中大火煮,然後轉小火煮20分鍾。把魚骨湯倒進火鍋中,需要吃什麼就加到火鍋中煮。

4、酸菜魚圖片

首先準備好鱅魚、酸菜和泡椒以及蔥、蒜等輔助材料。先把魚切成片然後放入碗中,加入一些鹽和胡椒粉等調味料並把它抓勻。把蔥和切成片,再把辣椒剪成一段一段的放在一邊,把酸菜和泡椒也切好。在鍋裏放上油,把蔥薑炒出香味後再加入酸菜和泡椒,接著加入水煮5分鍾左右,放入蠔油和胡椒粉。然後把魚頭和魚骨放進鍋裏大火燒約十分鍾後拿出來,轉成小火把魚片一片一片的放進鍋中,直到魚片變白就可以食用了。

5、孕婦能吃酸菜魚嗎

酸菜魚一聞味道就讓人垂涎欲滴,酸菜魚湯表麵浮著一塊塊鮮嫩的魚肉,同時還漂浮著一些酸菜,邊上有一些紅辣椒,還有一些香菜點綴在酸菜魚湯上。酸菜魚的湯特別鮮美,帶有一些辣油。魚肉特別嫩,喜歡吃辣的人可以把魚肉蘸在湯汁裏更加入味。酸菜魚中含有豐富的蛋白質,可以促進人體的吸收,還能補充人體所需的維生素。多吃魚的人能夠變得更加聰明和長壽。

參考文獻

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