清炒西蘭花的做法

1、西蘭花的營養價值

西蘭花是一種純天然的綠色食物，多吃一些西蘭花可以達到一個排除體內毒素的作用，對於提高機體免疫力效果也不錯，可以達到一個健脾養胃的效果，降低自身出現各種腸胃疾病的幾率。同時西蘭花的熱量也是比較低的，女性朋友多吃一些西蘭花可以幫助自身在領略美味的同時，達到一個減肥瘦身的效果。對於預防自身容易出現的高血脂高血壓問題效果也非常不錯。

2、西蘭花炒肉

西蘭花炒肉用需要先將西蘭花洗淨，可以自己用手將西蘭花掰成一小塊，然後在鍋內倒入適量的植物油，然後加入西蘭花，可以根據個人口味加入一些雞精等調味品，醋醬油也要根據個人口味酌情添加，大約等待十分鍾美味的西蘭花就可以出鍋了。多吃一些西蘭花還可以達到一個減肥瘦身的功效，可以補充體內所需的多種營養物質。而且這種菜肴也非常美味。

3、蒜蓉西蘭花

蒜蓉西蘭花首先需要將西蘭花用刀分成大小適當的小塊，可以根據個人愛好確定。在鍋裏放入適量的水，當水沸騰之後放入西蘭花。在鍋內放入適量的植物油，油熱了然後放入蒜蓉，倒入西蘭花，一定要將二者均勻的進行翻炒。在鍋內放入一些鹽，繼續等待十分鍾左右，美味的蒜蓉西蘭花就可以出鍋了，想必大家都心動了吧，趕快去自己做一做吧。

4、西蘭花怎麼做好吃

製作西蘭花首先需要備足原材料，西蘭花洗淨掰成一厘米見方小塊，最好在鹽水中浸泡一下味道會最好在更好。做西蘭花最好選擇橄欖油，在炒鍋中倒入橄欖油，等到油熱之後，可以放入一下蒜末，加入西蘭花翻炒3分鍾加鹽出鍋即可。美味的西蘭花的做法是非常簡單的，而且西蘭花富含了很多的營養物質可以被人體所吸收，大家可以經常食用。

5、西蘭花炒木耳

西蘭花炒木耳是一種非常不錯的搭配，首先一定要將木耳洗幹淨，在鍋內放入一定的植物油，首先放入木耳，等到木耳變軟以後放入西蘭花，西蘭花和木耳加入的時間一定要有時間間隔，最後放入適量的鹽，可以適當的加入一些雞精以後就可以出鍋了。注意做西蘭花炒木耳的時候火候一定要控製好，千萬不能過大，一旦出現糊鍋的情況，可能會影響到口感和味道。

參考文獻