絲瓜湯的功效

1、絲瓜湯的做法

絲瓜湯的做法：絲瓜，蝦皮，雞蛋，蔥，生薑，油。把絲瓜去皮，切成片備用。把雞蛋打在碗裏，攪拌成液體。蝦皮清洗幹淨備用。過來了放入食用油，把生薑和蔥放進去翻炒一會，在把蝦皮放進去翻炒。在把切好的絲瓜也放進去，調好味道，加入適量的清水，煮開後，放入適量的鹽，在把雞蛋也輕輕的攪動以後，沿著鍋邊倒進去，煮開後就可以出鍋了。

2、孕婦可以吃絲瓜湯嗎

孕婦是可以吃絲瓜湯的，孕婦吃絲瓜是可以清熱解暑，活血，通經絡的作用。而且還能通奶的作用。嫩的絲瓜不僅是可以吃，而且還可以潤膚。孕婦吃絲瓜對於胎兒的發育也是有很多的作用，是可以讓胎兒的智力更加的聰明，絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B族。增白的作用，是可以皮膚皮膚，消除斑點，孕婦吃絲瓜可以優先的消除妊娠斑以及妊娠紋的發生。

3、絲瓜湯下奶嗎

絲瓜湯單獨的煮是沒有下奶的效果。產後如果是有乳腺炎，乳房有包塊，乳汁分泌不暢的時候，中醫都是會用絲瓜絡煮湯，可以起到疏通乳汁的作用，而且還具有開胃化痰的作用。一些產婦把絲瓜和鯽魚，腰花煮湯，這個喝下去是可以疏通乳汁，這個還是高湯的作用。如果是單純的絲瓜湯是達不到下奶的作用。所以想要下奶要和高湯一起煮。

4、絲瓜肉片湯的做法

絲瓜肉片湯做法：絲瓜，雞蛋，瘦肉片，豬骨湯。把瘦肉清洗幹淨，絲瓜去皮，也切成片。在瘦肉裏放入適量的鹽，料酒和生粉攪拌均勻，備用。起鍋下油，把蔥花放進去，在把瘦肉放進去，炒到肉變色，在把絲瓜放進去，翻炒一分鍾，接著就加入豬骨湯或者是清水。用大火燒開。再把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，在加上燒開的湯裏，加入適量的鹽，調好味道就可以吃了。

5、絲瓜湯的功效與作用

絲瓜是夏天的蔬菜，是瓜類中營養是比較豐富的一種，絲瓜是苦味，黏液質，木膠，木聚糖等物質。絲瓜是具有藥用價值的，油清涼，利尿，活血，解毒，通經的作用，絲瓜湯是可以預防中暑的作用。經常吃絲瓜湯是可以預防感冒，提高身體的免疫力的作用。是可以有效的止咳，祛痰，抗過敏，美容的作用。上火吃絲瓜湯是可以得到很好的治療作用。

參考文獻