土豆的功效及食用方法

1、土豆治療濕疹

土豆治療濕疹是民間的一種偏方，其實土豆的作用有很多，好多人不知道。用土豆治療濕疹是麼樣任何的副作用，有土豆和桂花熬成粥敷在臉上，可以緩解皮膚的瘙癢，另外土豆內含有大量的維生素和礦物質具有很好的消炎作用。所以說土豆對治療濕疹是很有效果的。土豆的作用有很多，好多人用土豆汁來緩解高血壓、貧血等症狀，土豆對不同的病有不同的效果。

2、土豆可以祛疤嗎

土豆不能完全除去疤痕，可以使疤痕淡化，土豆裏含有大量的豐富的維生素，它可以促進細胞再生，是皮膚光滑亮麗，土豆也可以淡化臉上的黑色素，祛除死皮，同時土豆還有抗皮炎的作用，炎熱的夏天，如果臉上有曬斑，用土豆可減少曬斑，，有的人還用土豆美容皮膚呢，土豆不僅可以美白皮膚，還可以幫助愛美的女性們消除黑眼圈，土豆確實有很大的作用。

3、土豆增肥嗎

一般情況下土豆是不會增肥的，首先看你怎麼吃土豆，如果是清炒土豆絲，那就應該不會增肥的，清炒的話，熱量低，又不含有脂肪是不會增肥的，如果是油炸的薯條、或者紅燒土豆的話，不是過量的吃也不會增肥的。能增肥的是一些熱量高、脂肪高的食品，能量太高不宜消化，所以造成了脂肪堆積，容易肥胖，土豆熱量低，脂肪也低，所以不會增胖的。

4、土豆粉絲

土豆的粉絲的做法，先準備備好食材，土豆、青菜、粉絲、蔥薑蒜、食鹽、、油雞精，先把土豆去皮,洗淨，瀝幹，切成塊，把蔥薑蒜洗淨瀝幹，切成末，把青菜洗淨瀝幹，以待備用，鍋裏放入適量的油，加入蔥薑蒜爆香，加入土豆翻炒均勻，加入適量醬油、料酒等，倒入適量的水，大火燒開，放入粉絲，小火燒開加入適量的食鹽，雞精即可。

5、土豆可以做什麼小吃

一般用土豆做小吃花樣還挺多，土豆可以煎土豆餅吃、炸薯片、土豆蛋餅、土豆蛋餅、等一些土豆的做法。生活中我們經常吃的土豆餅，先把土豆煮熟搗成泥，放在一旁冷涼，加入麵粉一起攪拌，做成麵團、加入適量的料酒、雞精等，一起做成煎餅，鍋裏放入適量的油，帶油後，加入土豆餅，煎成金黃即可使用，可以煎軟一點，也可以煎幹香一點，，蘸上番茄醬更好吃了。

參考文獻