披薩的製作方法

1、芝士披薩

芝士披薩最主要的是選取上好的芝士醬，芝士醬的製作是非常困難的。因為需要掌握芝士醬發酵的時間。可以先將麵餅製作好。麵餅主要是用麵粉發酵之後再放到微波爐裏麵去，定時間一個小時。然後一個小時之後再將麵餅拿出來冷卻一段時間。這個時候可以製作芝士醬。芝士醬裏麵可以放入適當的花生米。花生米最好弄碎。然後再將這些芝士醬到到了麵餅上麵去。

2、做披薩用什麼芝士

需要的芝士一般選取意大利製作的手法。可以先叫芝士粉放到了盤子裏麵去，然後再倒入3升的酸牛奶。然後先將酸牛奶和芝士粉不斷的攪勻。再加入三克的澱粉。放入兩勺蜂蜜。蜂蜜一定要選擇大黃蜂產的蜜。然後再將這些食材放到了冰箱裏麵冷凍40分鍾。拿出來的芝士醬一般是固體。如果需要多少就切出相應的分量。然後放到了麵餅上麵去。將麵餅一起放到了烤爐裏麵。

3、什麼是披薩

披薩是西方國家最喜歡吃的一道菜，這道菜製作的手法是非常簡單的，並且所消耗的食材也是非常少的。它含有大量的熱量。披薩的大小也不一樣，有的是9寸也有的是12寸。一般一個披薩大概夠3個人左右食用。披薩主要是由麵粉做成的。所以說裏麵含有大量的氨基酸和澱粉。對於老人和小孩和青年人都是可以食用。製作方法主要是放到烤爐裏麵去做。並且適當的配菜。

4、披薩製作方法

主要的製作方法就是需要準備披薩上麵的食材。如果需要做海鮮披薩的話，那麼就需要準備新鮮的魷魚須，撥了皮的蝦仁，去了殼的花甲。將這些海鮮放到了熱鍋中先加熱。然後煮熟之後完全留有它們的肉。將它們的殼全部去除掉。再將麵餅放到了烤箱爐裏麵烤熟。然後再將這些海鮮倒到了麵餅中央。再撒入適當的胡椒粉。如果喜歡吃甜一點的可以撒上番茄醬。

5、烤箱做披薩

烤箱做披薩是最方便的工具。烤箱的溫度一般選擇500度左右。製作的時間一般持續半個小時左右。一個烤箱裏麵大概需要放3個披薩都可以。放入烤箱之前，披薩上麵的食材全部需要配好。並且這些食材要完全的放入麵餅裏麵去。這樣可以發現每一口都含有新鮮的食材。披薩的製作也需要當天進行。隔天做的披薩可能會出現麵粉過度發酵，麵粉變質的現象。那就不能吃。

參考文獻