玉米的營養價值

1、玉米怎麼做好吃

製作玉米的方法非常多，可以做成鬆仁炒玉米，也可以做成豌豆玉米炒胡蘿卜丁。另外玉米餅或者是板栗玉米骨頭湯胡蘿卜玉米排骨湯都是非常好的一些菜肴，在家常菜中非常的常見口感也非常的好，另外它的營養也比較豐富，同時還可以，炸玉米餅或者是直接蒸玉米和水煮玉米。水煮玉米能夠直接讓人品嚐到玉米的香甜，口感更加接近玉米的原味。

2、吃玉米會胖嗎

吃玉米是不會導致發胖的先不說玉米的本身卡路裏含量特別的低而且玉米裏麵有大量的粗纖維，他被身體吸收之後能夠幫助身體排毒，能夠使腸胃蠕動，使大便鬆軟更加易於排出，另外它能夠讓身體裏麵的新陳代謝的速度加快，能夠減少毒素堆積。因為玉米有太多粗纖維的關係，他屬於負熱量的食物，也就是你吃一顆的玉米藥需要更多的熱量去消耗它。

3、玉米釀酒的方法

要用玉米來釀酒的話應該先澆玉米粉碎，然後用一些特殊的工具將它，過濾下留下一些精細的玉米麵。在這些原料裏麵加入一些溫水，然後不斷的攪拌攪拌好之後將它裝進瓶子裏麵，然後開始蒸，4個小時之後基本上就已經蒸熟，然後再加入一些曲。進行發酵。一般需要經過一個星期，然後再進行蒸餾。蒸餾出來的白酒基本上是在40到80度左右。

4、玉米澱粉的用途

玉米澱粉裏麵含有大量的澱粉糖，深加工之後就能獲得大量的糖類，包括麥芽糖漿或者是葡萄糖，同時玉米裏麵的氨基酸提煉出來之後還能作為味精裏麵的一些成分比方說藍酸和檸檬酸。澱粉還能夠參與到醫藥工業裏麵，因為所有的抗生素都是需要澱粉發酵的方式來進行生產，而且澱粉能夠作為原料直接做成，肉製品，粉絲，粉條這一類的食物。

5、吃玉米有什麼好處

經常吃玉米的人腸胃的蠕動來說，有非常大的幫助能夠提高腸胃的功能加速腸胃蠕動，能夠幫助緩解便秘清除身體裏麵的宿便，而且玉米裏麵的膳食纖維非常的多，它能夠幫助減少脂肪在身體裏麵的堆積能夠緩解肥胖的情況，同時經常吃玉米的話也能夠，幫助補充身體裏麵的營養因為玉米裏麵有非常多的必需氨基酸。僅僅通過食用大米是沒有辦法獲得玉米能夠幫助補充。

參考文獻