菠菜的作用

1、孕婦可以吃菠菜嗎

孕婦可以吃菠菜，但是要少吃，菠菜雖然含鐵補鐵的效果比較好，而且含有葉酸，多吃還可以預防新生兒畸形。而且菠菜中也含有維生素a，C等多種微量元素，可以有效的調節身體的分泌，貧血的症狀。但是菠菜中含有的草酸會傷害到鈣和鋅，讓人的 身體不能正常的吸收到鋅和鈣，對於這兩樣的微量元素都有一定的傷害作用。導致鈣和鋅的流失，

2、菠菜豆腐湯

我們可以用一些菠菜和豆腐來做一些簡單的湯，可以先將菠菜用開水燙一下，然後用油把豆腐炸一下，然後在鍋裏加一些水，把炸好的豆腐放進水裏煮，將燙好的菠菜用加入豆腐中。然後用油弄一些蔥花，薑，蒜，鹽，味精等來調味。也可以不炸豆腐，直接把豆腐在熱水中煮，然後將菠菜用油炒一下，在倒入豆腐中，這樣的口味就屬於比較清淡的。

3、菠菜怎麼做好吃

菠菜我們可以做一些菠菜豆腐湯，裏麵加上豆腐，菠菜，然後在用一些油加上蔥花，薑絲，醋，醬油等調料來調一下。也可以用幾個紅色的辣椒來炒菠菜，將辣椒放在油中，直接放菠菜，然後在加上醋和鹽就可以了。也可以用粉條來炒菠菜，一定先將粉條煮好，這樣比較省時間，然後在炒菠菜，菠菜快熟時，加上粉條翻炒幾下就可以出鍋了、

4、菠菜的營養價值

菠菜中含的鐵比較多，多吃可以補鐵補血，特別是針對女性在經期，是一種必選的蔬菜，可以讓肌膚變的光彩照人。菠菜中的蛋白質可以增加身體發育，也有效的改善體質不好的症狀，使我們的精力更加的旺盛。菠菜中含的維生素K是很多食物都沒有的，多吃菠菜可以讓我們的頭發變的黑亮。還可以有效的排出熱毒，幫助出現的便秘症狀。

5、菠菜減肥法

菠菜減肥的方法，就一定是要體現在吃的上麵。我們可以使用菠菜做一些簡單而有清涼可口味道。可以直接將菠菜用開水燙一下直接食用。裏麵就適當的加上鹽和醋，幫助消化，也可以補充身體的營養物質。菠菜在洗幹淨之後，然後將菠菜中加上一些大蒜，洋蔥，橄欖油等調料，調勻之後，在加入一些芝麻，可以將菠菜熱烤一下，這樣吃不僅僅可以不流營養，而且還可以瘦身。

參考文獻