西紅柿的營養價值

1、西紅柿炒雞蛋的做法

西紅柿炒雞蛋是一種家常菜，它的營養豐富，味道可口，老少鹹宜，是中國多地都會吃的一道家常菜。它的做法也很簡單，首先西紅柿一定要挑特別成熟的，最好有些軟的。食材：兩個雞蛋，大小合適的西紅柿和白糖。雞蛋打好後用適量的油進行翻炒，然後取出，把西紅柿放到鍋中，小火炒軟，當出湯時放適量白糖，加入雞蛋，攪拌後就可以出鍋了。

2、吃西紅柿的好處

西紅柿的營養豐富，富含多種維生素和微量元素，常吃西紅柿對身體有著不錯的調養。首先它有健胃消食的作用，因它富含蘋果酸和檸檬酸，可以刺激食欲和促進胃酸分泌。其次它有很好的去除油膩的作用，可以起到分解油脂的作用。對於肥胖人士特別適合吃西紅柿，對降低血壓和血脂都有著很好的作用，高血壓和糖尿病病人可以多吃，另外它還有抗炎、利尿等諸多好處。

3、西紅柿不能和什麼一起吃

西紅柿是營養豐富的蔬菜水果，但也要注意一些飲食禁忌問題。如西紅柿不要與黃瓜同吃，這樣會造成西紅柿維C的破壞。另外它最好不要與魚同吃，這會影響人對魚中微量元素的吸收。另外不要與白酒同吃，容易出現胸悶和氣短。也不要與紅薯同吃，容易患結石類的疾病，同時容易腹瀉等。另外最好不要與胡蘿卜、豬肝、鹹魚和綠豆等同吃。

4、西紅柿的壞處有哪些

西紅柿是特別好的食物，經常吃對身體沒有任何壞處，要注意的是最好不要空腹吃，容易造成腹瀉，另外也不要吃青西紅柿，容易造成對髒器的損害。除此以外，最好不要與黃瓜、魚、紅薯、白酒等同吃，一方麵容易破壞對維C的吸收，另一方麵容易造成飲食不合理出現的腹瀉或嘔吐等不利情況。除以上之外，西紅柿多吃一些對身體是非常有好處的。

5、西紅柿祛斑法

西紅柿之所以有一定的祛斑效果，主要在於它富含的維C ,維C對內分泌有很好的調養作用，另外西紅柿有很好的抗氧化性，能夠起到滋潤肌膚和延緩衰老的作用。比較好的方法是用西紅柿做成西紅柿麵膜汁，方法是用新鮮的西紅柿，擠出汁液後用麵膜紙泡在其中，然後塗在臉上，麵膜幹後即可拿掉。這對皮膚起到很好的滋潤效果，堅持下來，班點就會慢慢消失。

參考文獻