牛肉的做法及功效

1、土豆牛肉的做法

土豆燉牛肉屬於一道家常菜，先把土豆洗幹淨，外皮去掉切成塊。然後把牛肉切成條，切成小塊都是可以的，洗幹淨的牛肉用鍋煮一下，主要是把外麵的油水，血水全部洗掉。加入適量清水，蔥，薑，蒜。最好放入砂鍋或是高壓鍋中慢慢的燉煮，加上幾個辣椒，等待牛肉和土豆已經燉成的粉狀，出鍋了這一道菜的口感很糯，滋補身體，蛋白質含量也很豐富，能滋補身體，提高免疫力，每個星期吃一二次即可。

2、吃牛肉減肥嗎

土豆燉牛肉屬於一道家常菜，先把土豆洗幹淨，外皮去掉切成塊。然後把牛肉切成條，切成小塊都是可以的，洗幹淨的牛肉用鍋煮一下，主要是把外麵的油水，血水全部洗掉。加入適量清水，蔥，薑，蒜。最好放入砂鍋或是高壓鍋中慢慢的燉煮，加上幾個辣椒，等待牛肉和土豆已經燉成的粉狀，出鍋了這一道菜的口感很糯，滋補身體，蛋白質含量也很豐富，能滋補身體，提高免疫力，每個星期吃一二次即可。

3、孕婦吃牛肉好嗎

牛肉是我們常吃的一種肉類，牛肉本身的脂肪含量並不高，所以不會讓人發胖，但想用牛肉來減肥的話是不可以的，因為牛肉雖然脂肪低，蛋白質，營養，油脂還是有的，適量食用不會發胖。減肥期間要多吃清淡，多食水果，但不能吃肉，在中午的時候吃一點點牛肉。因為牛肉可以強身健體，增加身體蛋白質，在吃牛肉之後再喝一點菊花茶，玫瑰花茶，有利於脂肪排泄，合理的飲食搭配對減肥的效果也是很好的。

4、牛肉和羊肉能一起吃嗎

孕婦在懷孕期間對肉類的要求很高，牛肉是一種常見的肉類，我們在飯桌上也經常會看到。孕婦吃牛肉能夠提高免疫力，補充身體元素，改善貧血。孕婦很容易疲勞，身體的鐵鈣也容易下降，這幾種元素正是牛肉中所含有的，對腹中的胎兒很好。每次吃牛肉的時候可以吃幾塊，但不要吃太多，雖然牛肉有益於身體健康，不過牛肉太硬也不容易消化，孕婦不運動，所以容易堆在腸胃造成積食。

5、痛風能吃牛肉嗎

牛肉和羊肉都屬於葷菜，也屬於肉類，這兩種肉類本身是沒有相克的，但是牛肉和羊肉平時最好不要一起吃，羊肉性溫和，容易上火。牛肉筋道不容易消化，在吃羊肉的時候可以搭配上豆腐，可以促進羊肉的消耗，減少熱量。吃牛肉的時候可以搭配上土豆，澱粉類的食物，能促進消化，這兩種肉類最好是別在一起吃，羊肉適合冬季食用，牛肉適合一年四季食用。

參考文獻