用料:
烏雞1隻,當歸、熟地黃、白芍、知母、地骨皮各10克。
做法:
將烏雞去內髒、毛等雜物後洗淨,去內髒。上藥洗淨,放入烏雞腹中,用線把切口縫好,放入砂鍋中,加水適量,用武火煮沸後,改用文火慢燉至烏雞肉熟爛即可。
功效:
具有補血調經的功效,對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效,同時也能改善人的記憶力。
用料:
烏雞1隻,當歸、熟地黃、白芍、知母、地骨皮各10克。
做法:
將烏雞去內髒、毛等雜物後洗淨,去內髒。上藥洗淨,放入烏雞腹中,用線把切口縫好,放入砂鍋中,加水適量,用武火煮沸後,改用文火慢燉至烏雞肉熟爛即可。
功效:
具有補血調經的功效,對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效,同時也能改善人的記憶力。
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