專家教你如何和快速煮蛋

作者:養生專家  時間:2013-02-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

專家教你如何和快速煮蛋-大眾養生網

雞蛋是我們天天不可缺少的營養物質之一,其養生功效在這裏也不過多的解釋了,因為大家已經都非常認可了,那麼有時候上班時候緊張,如何快速的將雞蛋煮熟呢?

步驟是這樣的:

1、取三張廚房紙巾或餐巾紙,淋上清水讓其濕透,鋪在電飯煲的底部,然後放上洗淨的雞蛋。

2、按下電飯煲的按鍵,5分鍾以後,當按鍵自動跳起時,雞蛋就煮好啦。

專家提醒您:紙巾上的水一定要濕透,不然,在“煮”的時候,蛋殼會變得焦黃,裏麵的雞蛋也會有焦黃色。

3、最好使用最普通的那種電飯煲(隻有一個開始鍵的那種),會很快就煮好,也可以自動彈起。

4、很多學生在宿舍裏,隻有一個電飯鍋,那麼在大家餓了的時候,用這個方法煮幾個雞蛋,會很方便哦(如果你的宿舍允許用電飯鍋的話)。

5、剝雞蛋時沿著雞蛋的中心線,用指甲壓出紋路後,輕輕一剝雞蛋殼就分成兩半了,很容易撥開。

您有沒有覺得這個方法很神奇呢?其實任何烹飪都是有技巧的,找到了技巧,就很容易上手拉!夏季家常菜譜也是一樣的,您仔細瞧瞧,也會發現其中的奧妙喔!

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