蟲草花煲雞湯是很滋補的一道湯品，蟲草花能調節人體的內分泌，緩解人體的衰老，而雞肉是脂肪量相對較少的一種肉類，因些對於想美容養生的人來說味道鮮美，營養豐富的蟲草花煲雞湯效果還是挺不錯的。
大家都知道吃蟲草的好處，可是對於從經濟上說蟲草花更平民話，更適合老百姓們日常食用。當然了蟲草花的營養也不會比蟲草差很多，因此利用蟲草花煲雞湯是日常養生的好選擇。
蟲草花煲雞湯的做法如下： 1. 洗淨宰好的老雞，去腸雜，斬件，汆水撈起;2. 靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗淨，靈芝切小片，紅棗去核;3. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味飲用。功效：增強免疫力，調節分泌，防止衰老。
蟲草花煲雞湯的時候要特別注意的事是蟲草花洗幹淨就行了，千萬不要放在水裏浸泡哦，這樣蟲草花的營養成分才不會流掉哦。
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