雞翅中含有豐富的膠原蛋白，這對女性美容有很好的效果，特別是適當的吃些雞翅並不會發胖，為此雞翅成為不少女性喜歡的食物。雞翅的做法有不少，除了紅燒、可樂、油炸之外，鹽焗雞翅的做法成為大家比較關注的話題。
鹽焗雞翅屬於家常菜菜譜，主要原料是雞翅，做法也很簡單，特別是吃起來口感皮爽肉滑、骨肉鮮香，不會有油膩的感覺。為此很適合血壓高、血脂高的朋友。因為雞翅中含有脂肪量較低，適當吃一些不會增加人體脂肪量。
鹽焗雞翅雞的原料：雞翅;
鹽焗雞翅雞的配料：鹽焗雞粉、油;
鹽焗雞翅雞的做法：
1、在雞翅上劃一刀，醃上一會(越久味越好);
2、鍋裏倒點油，把雞翅一塊一塊鋪好，慢慢煎;
3、煎到顏色發黃，用筷子從雞翅中間穿插幾次，如果穿過去的過程很滑，證明肉已經熟了，這時倒半碗水;慢火煮至水幹，撒上蔥葉即可。
鹽焗雞翅的做法其實很簡單，主要是在醃製上大家要下功夫，特別是時間不宜過短，這樣做出來的雞翅才入味。雞翅中含有豐富的營養物質，特別是很有大量的維生素A，這對促進人體健康及美容嫩膚上都是有很好效果的。
