山楂原產於我國，已經由三千多年的曆史，很多人都知道山楂有幫助消化食物的作用。最近專家指出，山楂是藥食兼備的珍果。
中醫學認為，山楂性微溫味酸、甘，能消食積補脾，健胃，行結氣，活血化瘀，治婦人產後耳枕痛，惡露不盡，消肉積癥瘕，痰飲痞滿，滯血痛脹，化血塊、氣塊等。明朝大醫家李時珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化瘀、治腫瘤三大功效，尤其強調了山楂的活血化瘀作用。
現代科學認為，山楂含山楂酸、維生素C、胡蘿卜素、類黃酮及鈣、磷、鐵等，具有保健功效。
山楂可降血脂。山楂有清除血脂的作用，可以治療高脂血症。山楂可以減少膽固醇在動脈內壁中的沉積，可以抗動脈粥樣硬化而起到保護血脈的作用。
山楂可消血栓。山楂有化瘀作用，能抑製血小板凝集，抗消血栓，防治冠心病、動脈硬化及心梗、腦梗。
山楂可擴張冠狀動脈。山楂有擴張冠狀動脈的作用，可以緩解心絞痛。
由此可見，山楂是藥食兼備的珍果已經毋庸置疑，如果有對應症狀的人們可以適當多吃一些山楂。
