去除菠蘿皮的小竅門

菠蘿不僅營養價值很高，味道也很清香，深得廣大人民的喜愛，可是對於菠蘿怎麼去皮很多人都不太了解了。買了菠蘿以後削皮時不知道從何下手。今天，小編給大家介紹一下去除菠蘿皮的小竅門。

菠蘿皮實在是非常難削，那層魚鱗似的厚厚果皮和滿身的尖刺常讓買者望而卻步，所以這種削菠蘿皮的活計我們一般都請果販代勞。請人代削菠蘿皮雖然便利，但是往往不夠衛生。

輕鬆削菠蘿皮的方法：

1.菠蘿去掉頭尾。

2.菠蘿立起，豎切成四瓣。

3.每一瓣菠蘿肉用小刀均勻地切成幾刀，不要切斷菠蘿，底部讓菠蘿皮連著。

4.豎刀貼著菠蘿皮將菠蘿肉與底部菠蘿皮分割開，這樣就可以切出一塊塊小三角形的菠蘿。

果販的那把水果刀工作頻率太高，極少能及時清洗，衛生條件太差，而且削好皮的菠蘿肉要裸露在外一段時間，難免染上細菌髒物，假若想吃上新鮮衛生的菠蘿，最好還是自己親自動手削皮。

看過本文的詳細介紹，你是不是已經掌握了去除菠蘿皮的小竅門了?菠蘿削皮決不再是難事，輕輕鬆鬆就能搞定，趕快去試一下吧。希望本文對你有所幫助!