什麼藥膳可以治療老年健忘症

作者:養生專家  時間:2013-01-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

文章導讀:去殼。在鍋內加入適量清水,大豆和紅棗用清水洗幹淨後,與銀耳一同放入鍋內,文火燉至爛熟,起鍋前再把鵪鶉蛋加入,稍煮片刻後,根據個人不同口味,可適當加入少許鹽或白糖調味,飲湯吃各物。每日一次,可常服食。   柿餅紅棗桂圓蜜餞   材料:柿餅100克,紅棗30克,桂圓肉15克,黨參25克,黃芪25克,山藥30克,蓮子25克,陳皮10克,蜂蜜、紅糖適量。   製作:柿餅切四瓣,蓮子去皮、心,黨參、黃芪搗碎,鮮山藥去皮、切片。將上述原料裝入瓷罐中,加入適量紅糖、蜂蜜和少量水,上鍋用文火隔水蒸


  老年人健忘可謂是非常嚴重的一種問題,大家可以看到或聽到有很多老人做事丟三落四,就是健忘症的表現,那麼,有什麼方法可以解決嗎?您可能第一個會想到藥物,不過,也不用那麼興師動眾,下麵的介紹就為您說說藥膳的問題。

什麼藥膳可以治療老年健忘症


  藥膳也是一種不錯的選擇,它也可以輕視的解決老年人健忘的問題,同樣的,隻要朋友們根據下麵的介紹來吃的話,堅持下去相信也會有一定的效果,來看看是如何搭配的。


  中醫學認為,健忘與心脾腎有關,多由於思慮、勞累過度而導致心脾不足,或年齡大,精虧髓減,致腦失所養而引起,常常與失眠並見,也多兼見頭暈、耳鳴、腰酸乏力、心悸心慌、心煩多夢、納少等症。本病根據中醫辨證,分為以下不同證型,選擇適當的藥膳進行辨證施膳,對於改善老年健忘症有著一定的積極意義。


  中醫治療老年健忘症的食療大全

  心脾兩虛

  病人表現為健忘失眠,多夢易醒,神疲肢倦,少氣懶言,頭暈眼花,麵色少華,心悸心慌,食少腹脹,大便稀爛等症。治療宜益氣健脾、養心安神為主。藥膳可用:


  銀耳大豆紅棗鵪鶉蛋羹

  材料:銀耳15克,大豆100克,紅棗五枚,鵪鶉蛋六個。

  製作:銀耳用清水泡發20分鍾後,洗淨,撕成小塊;鵪鶉蛋煮熟後去殼。在鍋內加入適量清水,大豆和紅棗用清水洗幹淨後,與銀耳一同放入鍋內,文火燉至爛熟,起鍋前再把鵪鶉蛋加入,稍煮片刻後,根據個人不同口味,可適當加入少許鹽或白糖調味,飲湯吃各物。每日一次,可常服食。


  柿餅紅棗桂圓蜜餞

  材料:柿餅100克,紅棗30克,桂圓肉15克,黨參25克,黃芪25克,山藥30克,蓮子25克,陳皮10克,蜂蜜、紅糖適量。

  製作:柿餅切四瓣,蓮子去皮、心,黨參、黃芪搗碎,鮮山藥去皮、切片。將上述原料裝入瓷罐中,加入適量紅糖、蜂蜜和少量水,上鍋用文火隔水蒸2~3小時。若有湯汁,再用文火煎熬,濃縮至蜜餞狀,涼後即可食用。每日食2~3次,每次1~2匙。可常服食。


  老年人健忘如何解決您通過上述的介紹已經十分詳細的了解到了,如果您家也有健忘的老人,不妨試一試這種方法,讓老人堅持吃,相信會有不錯的效果,當然,也不能太過頻繁的吃,要合理膳食。

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