進入中老年時期，也就意味著進入了養生時期，身體各項活動減少的同時，身體在這一時期會由於年齡問題而出現不同的疾病，那麼多吃一些補品，增強體質與抵抗力，預防疾病的侵擾，那麼中老年補品要如何選擇呢?
所謂補品，是指身體的某些重要的物質無法靠日常的飲食來補足，這時必須有針對性的來增強營養。這在中老年人的身上表現的尤為突出，因為人到中年之後，身體的許多功能開始走下坡路，這時就特別需要“補”了。中老年人補品不一定要貴，而是要補到點上是最重要的。
中老年人補品素食為主：素食中的蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，既可以防止便秘，又可以減少糞便中有害物質對腸壁的損害，防止腸癌。此外，大多蔬菜與水果屬堿性食品，而一般高蛋白食品屬於酸性食品。在人體胃裏，肉、米、麥等食物消化後往往會發生酸性反應，這就需要蔬菜與水果來中和，維持體內酸堿平衡。古人早就提出了“五菜為充”的觀點,說明蔬菜對於消化係統有“充盈”與“疏通”的作用.所以,要有一個好胃口和健康的消化係統,必須常常多吃些蔬菜水果.
中老年人補品多吃白肉：雖然多吃肉類會導致許多疾病,但是並不是說我們一點肉都不能吃,因為畜肉,禽肉中動物蛋白,是人體必要的營養物質.歐洲科學家前不久就人們常食用的紅肉(牛肉,豬肉,羊肉等)做出了定論：常吃紅肉有增加患腸癌的風險.因此,在確保酸堿平衡的同時,最好以白肉比如魚肉,雞肉,鴨肉等替代紅肉.對於偏愛肉食的人來講,在吃膽固醇豐富的食物時候,一定要搭配一些蔬菜,水果及豆類等,以增加膽固醇的排泄,減少膽固醇在體內的合成及吸收,避免動脈粥樣硬化的發生.
中老年人補品穀類為主：超市中粗加工未經去除穀皮的全穀食物,比如穀類麵包應是首選.購買穀類麵包的時候要注意識別：若成分表的第一位就是穀類,說明它的穀類含量確實豐富;如果穀類成分排在其他成分或糖的後麵,說明這種食物裏穀類成分不多.還有一個方法是：用手拿著麵包,若感覺麵包密實緊湊,有明顯的麥粒,就是穀類含量豐富的麵包.
除了穀類麵包外,用蕎麥做成的麵條,涼粉,烙餅,蒸餃及米飯等主食也是很好的選擇.富含B族維生素,維生素E的五穀雜糧粥,比如臘八粥,八寶蓮子粥與荷葉粥等中老年人補品則更適合中老年人食用.
以上這些都是日常生活中都很容易獲取的食物，中老年在平常的飲食中注意多吃以上這些食物，畢竟養生的最重要方法還是飲食調理，盡管這些食物都很普通，但卻是最健康的中老年補品。
