原料:
鬱金15克,白芍15克,瘦肉200克。紹酒、薑、蔥、花椒、鹽、味精各5克,清水2000毫升。
做法:
瘦肉洗淨,人沸水汆燙。鍋置武火上燒沸,煮20分鍾後,加入瘦肉和調料,再用文火將瘦肉燉至熟爛即可。
功效:
行氣化瘀,清心解鬱,利膽退黃
原料:
鬱金15克,白芍15克,瘦肉200克。紹酒、薑、蔥、花椒、鹽、味精各5克,清水2000毫升。
做法:
瘦肉洗淨,人沸水汆燙。鍋置武火上燒沸,煮20分鍾後,加入瘦肉和調料,再用文火將瘦肉燉至熟爛即可。
功效:
行氣化瘀,清心解鬱,利膽退黃