行氣化瘀吃什麼_鬱金白芍煲瘦肉的功效

作者:養生專家  時間:2013-01-01 00:00:00  來源: 大眾養生網


鬱金白芍煲瘦肉

原料:

鬱金15克,白芍15克,瘦肉200克。紹酒、薑、蔥、花椒、鹽、味精各5克,清水2000毫升。


做法:

瘦肉洗淨,人沸水汆燙。鍋置武火上燒沸,煮20分鍾後,加入瘦肉和調料,再用文火將瘦肉燉至熟爛即可。


功效:

行氣化瘀,清心解鬱,利膽退黃

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