現在，人們感冒了一般都依賴輸液，尤其是小孩子，感冒了家長很著急，總希望馬上就能痊愈。事實上，感冒也是有個過程的，一般一個星期左右，感冒便可以治愈，很多時候，感冒是不需要輸液的，當然，吃藥可以根據實際情況，也有很多醫生是不建議輸液的，通過吃藥，加上食療作用可以很快治愈，過去人們喝薑湯，還有很多湯也是可以治療感冒的，那麼，感冒喝什麼湯好呢?
感冒的食療
在過去，人們感冒了很少吃藥，而且身體也並不比現在的人差，當然，與那時人們的生活環境有很大的關係，那麼，感冒了不吃藥，吃什麼呢?通過食療來解決問題，感冒也分為多種類型，不同類型的感冒可通過不同的食療來解決。那麼，感冒的食療有哪些方法呢?
一、風寒感冒的食療
宜多吃發汗散寒食品，如辣椒、蔥、生薑、大蒜、豆腐、鮮生薑加紅糖水等。有研究認為，雞湯能幫助人驅走流感，喝雞湯有助於將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜於身體很虛弱的人，而本來非常結實以及過於肥胖的人不宜進食帶溫補性質的雞湯等食物，否則病情可能會加重。
二、風熱感冒的食療
宜多吃有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導致病情加重。梨在中醫上屬於寒涼性質的食物，適用於風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症狀。
三、表裏兩感型的食療
宜清淡不油膩，既滿足營養的需要，又能增進食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進食欲。醋、檸檬汁、烏梅幹等酸味食品也有明顯的增進食欲作用。
四、胃腸型感冒的食療
菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒症狀，感冒後應該多喝開水，因為足量的水分能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的症狀，縮短病程。
感冒喝什麼湯好
1、薑絲蘿卜湯
配方：生薑25克，蘿卜50克。
製法：生薑切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鍾，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鍾即可。
功效：祛風散寒解表。
用法：每日1次，熱服。
2、蔥豉湯
配方：蔥白2根，豆豉10克。
製法：用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鍾，之後加入蔥白、調料出鍋。
功效：解表散寒。
用法：趁熱服用，服後蓋被取汗。
3、香菜蔥白湯
配方：香菜15克，蔥白15根，生薑9克。
製法：將香菜、蔥白、生薑分別洗淨，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鍾，去渣取汁飲服即可。
功效：發表散寒。
用法：每日2次，連服2～3日。
4、蒼耳雞蛋
配方：雞蛋1個，蒼耳子6克。
製法：將蒼耳子去刺炒黃，研成細末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。
功效：散風止痛。
用法：每日1次，趁熱食用。連服3日。
5、薑糖飲
配方：生薑10克，紅糖15克。
製法：生薑切絲，以沸水衝泡，加蓋約5分鍾，再調入紅糖。
功效：疏散風寒，和胃健中。
用法：每日1次，趁熱頓服。服後蓋被睡臥取汗。
可見，能夠治療感冒的湯還是有很多的，因此，大家在感冒之後，不要盲目的輸液，也不要不管不問，任由感冒自身發展，而應該通過一些科學的合理的食療辦法來治療感冒，比如喝薑湯就是很好的辦法，此外，感冒喝什麼湯好，也可以聽從醫生的建議。
