廣州狗不理豬肉包被檢出菌落總數不合格

狗不理包子是全國聞名的傳統風味小吃，因其獨特的口味特點，而深受消費者的喜愛;不過，在食品質量要求如此嚴格的今天，狗不理包子也逃脫不了，質監部門的檢驗;在廣州，速凍狗不理包子，就出現了菌落總數不合格。

昨日，廣州市工商局官網公布了今年二季度流通環節速凍食品抽檢結果。狗不理包子和海霸王魚丸因菌落總數超標或含金黃色葡萄球菌登上黑名單。

據了解，本次抽檢包括速凍預包裝麵米食品和速凍魚丸、肉丸，共抽取59批次樣品，檢測項目包括鉛、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、脫氫乙酸、標簽等。結果顯示，實物質量合格56批次，合格率94.92%。

其中，“狗不理豬肉包”(500g/包，2012-2-23)被檢出菌落總數不合格。“海霸王經典墨魚丸”(2012-4-9)則被檢出金黃色葡萄球菌，可引起急性食物中毒。目前，不合格產品已下架。記者昨日在華潤萬家客村店看到，該款非問題批次狗不理包子仍正常銷售，海霸王其他品種在附近好又多、華潤萬家均有銷售，但並未見到“經典墨魚丸”。