荷葉有什麼功效與價值

荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。蓮多年生水生草本，生於水澤、池塘、湖沼或水田內，野生或栽培。廣布於南北各地。6至7月花未開放時采收，除去葉柄，曬至七八成幹，對折成半圓形，曬幹。夏季亦用鮮葉或初生嫩葉。

荷葉的功效：

清暑利濕，升發滑陽，止血。治暑濕泄瀉、眩暈，水氣浮腫，雷頭風，吐血，衄血，崩漏，便血，產後血暈。

中醫學認為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。中藥現代研究結果表明，荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症，1個療程20日，降膽固醇總有效率達91.3%，其中顯效37.8%。有資料報道，荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用於肥胖症的治療。

荷葉的食療價值：

睡蓮科草本植物蓮的葉片。產於湖南、福建、江蘇、浙江、南方各地。夏季采摘。鮮用或曬幹用。

荷葉食療作用：荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經

清香升散;具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效

主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產後惡露不淨，損傷瘀血。