甘藍菜對人體的健康好處很多，很多人都了解，甘藍菜中含有豐富的維生素和營養物質，曾經被世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一。甘藍菜對人體的好處顯而易見，但是要挑選既健康又優質的甘藍菜你會嗎?下麵我們一起來看一下：
挑選優質的甘藍方法有以下幾點要注意：
良質甘藍葉球幹爽，鮮嫩而有光澤，結球緊實、均勻，不破裂，不抽苔，無機械傷，球麵幹淨，無病蟲害，無枯爛葉，可帶有3～4片外包青葉。
次質甘藍結球不緊實，不新鮮或央水萎蔫，外包葉變黃或有少量蟲咬葉。
劣質甘藍葉球焊裂或抽苔，有機械傷或外包葉腐爛，病蟲害嚴重，有蟲糞。
通過本文的詳細介紹，你是不是已經了解了挑選優質的甘藍方法，希望本文對你有一些幫助，由於現在蔬菜被農藥所“灌溉”所以大家在挑選蔬菜的時候一定要小心謹慎。
懸崖沒勒馬問#你好，請問紫白菜怎麼吃比較好，我弟弟家裏是種紫白菜的，今天給我們家送來了一大包，但是以前都沒有吃過這個東西，不知道該怎麼吃呢？大眾養生網小編解答：
隱身算個鳥問#家裏有人得了癌症，聽大家說綠甘藍可以拿來防止和治療癌症，但是我不懂應該怎麼做才會讓綠甘藍非常的好吃，而且讓他們愛吃，綠甘藍應該要怎麼做才會非常好吃
珍珠dē眼淚問#甘藍菜特別的讚，我們家裏人都特別的愛吃，但是通常隻是普通的炒菜，其他甘藍菜的做法我也不是很懂，在飯店也見到很多，但是就是不會做，甘藍菜怎麼做才會
不寐倦長更問#今天回家的時候買了好多的紫甘藍，看起來不錯，而且之前朋友做的也都很好吃，所以就想要自己做著試試，紫甘藍要怎麼吃才會有營養呢？大眾養生網小編解答：紫
埋葬記憶問#家裏買了一些紫甘藍，開始是煮湯吃的，但是顏色都變了而且不好吃，感覺營養都沒有了一樣，紫甘藍應該怎麼炒會好吃一些啊？大眾養生網小編解答：紫甘藍一般是涼
≮若你碰到他≯問#我以前上大學的時候，經常會吃的一種菜叫紫甘藍，我當時還以為是白菜染色的，現在知道不是的，對於紫甘藍要怎麼吃才會比較的好？大眾養生網小編解答：紫
