蜂蜜一般屬於弱堿性，但食物酸堿性與腸道環境以及人體血液的酸堿度和痛風等並沒有任何的關係。
從溶液上酸堿度看蜂蜜屬於弱酸性的蛋，從食物酸堿度上看卻是弱堿性的食物，而食物的酸堿度與食物本身的pH值並沒有任何的關係，隻取決於食物代謝之後產生的酸堿性。蜂蜜的代謝產物中富含鉀以及酶，同時也含有鈉等堿性元素，因此pH值，雖然呈酸性的蜂蜜實際上是堿性食物。
蜂蜜雖然是堿性的食物，但是適當的喝一些蜂蜜泡水，在進入身體之後可以有效的中和胃酸，對於高尿酸血症以及痛風的患者，可以起到輔助治療的作用。蜂蜜中含有的糖分是比較多的，在平時的時候適當的喝一些蜂蜜水，能夠起到促進新陳代謝的作用，也可以為機體提供能量。但需要注意的是，如果患上了糖尿病的患者盡量不要喝太多的蜂蜜水，避免導致血糖出現升高的症狀，也有可能會導致身體不適。
平時適當的喝一些蜂蜜水對身體有一定的好處，還能夠補充身體所需的營養，也能夠起到清熱去火的作用，但不建議喝的太多。
背叛゛的下場っ問#我表姐是個體重比較高的人，所以天天喊著要減肥。聽別人說喝檸檬蜂蜜水可以減肥不僅安全健康還能美容呢。我雖然不算很胖但是也有點小肉，也想試試。那喝
遍地•梧桐花問#我的同事一直都很喜歡和我聊天，我們倆雖然認識的時間不是很長，但是我們關係還挺好的，每次她喝蜂蜜的時候都會讓我也喝一杯，她的是五倍子蜂蜜，想知道五
︶零落的回憶ㄟ問#今天中午家裏做了紅燒魚，我個人比較喜歡吃魚，所以，我一個人吃了大半，我有一個習慣，就是每天吃完午飯和晚飯都會飲用一杯蜂蜜衝的糖水，今天親戚看到
頭發盤起時問#因為體寒，朋友推薦我常喝一些生薑蜂蜜水，我想問一問，所有的人都能喝生薑蜂蜜水嗎？它對身體有什麼副作用嗎？大眾養生網小編解答：每天早晨喝上一杯生薑蜂
可以的。對於患有高血壓疾病的患者來說。早晚各飲用一杯蜂蜜水是可以起到很好地降壓效果的。而且對於人體的新陳代謝也是很不錯的。而且還能夠幫助人保護血管，去除便秘。
我全都相信問#我平時比較喜歡喝蜂蜜水的，剛好前兩天感冒了，自己就是開始吃藥，現在主要是想要蜂蜜水配合藥物一起吃的，因為藥物太苦了，是能夠一起吃的嗎？大眾養生網小
