夏季天氣每天都是灸熱的太陽，烘烤著大地，給人們帶來心麻意亂的感覺，而夏季是讓人沒胃口的季節，我們這裏為大家帶來了一款炒飯既可以打開大家的胃口，還不會讓你長脂肪起到減肥的作用，因為這道炒飯是素的。香辣泡菜炒飯味道十分的鮮香，很適合減肥和沒胃口的MM來食用，隨我們一起來學習這道簡單的香辣泡菜炒飯吧!
原料：泡菜200克 泡菜汁少許 1根芹菜3朵香菇 1個雞蛋 300克白米飯 鹽少許
做法：
1)炒鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，倒入打散的雞蛋，用鏟子快速畫圈炒碎。盛出備用。
2)香菇用40度溫水泡發後洗淨切碎。泡菜切碎。芹菜去葉後洗淨切碎。
3)炒鍋中再次倒入油，大火加熱至7成熱時，倒入切碎的香菇，芹菜，和泡菜，翻炒1分鍾後，倒入米飯，在米飯的表麵撒少許鹽，調成中火，再蓋上鍋蓋燜1分鍾(有助於成塊的冷米飯在炒製過程中散開)。
4)打開蓋子，用鏟子將米飯和菜翻炒均勻後倒入炒碎的雞蛋，再倒入少許泡菜汁，從下向上翻炒2分鍾即可。
【養生中國健康網特別提醒】
看了以上養生中國為我們大家推鑒的這道夏季減肥美味的香辣泡菜炒飯，原本一直沒有食欲的你，是否為這道美味的香辣泡菜炒飯而心動了呢？心動不如行動，趕快動手做一做吧！
