牛肉板麵製作方法是什麼？

前段時間和兒子還有老公一起去安徽旅遊了一趟，我們是北方人從來沒有去過安徽，在安徽都愛上了一道牛肉板麵，牛肉板麵製作方法是什麼？

牛肉板麵的製作方法很簡單，可以先把材料準備好，把牛肉切成大小相等的丁丁，然後把鍋燒熱幹辣椒放進去爆炒炒出香味，然後把準備好的鹵肉的香料也炒香，這個時候把鹵料牛肉還有炒好的幹辣椒放一些蔥薑，放入高壓鍋內，加水料酒醬油，冰糖，燉煮，煮開之後加一點鹽和雞精，還可以把上麵的浮沫撇掉，牛肉和鹵就做好了，這個時候把買來的板麵放入燒開的水中，還可以加一些青菜，煮好之後加鹵和牛肉就可以了。