涼拌藕片怎麼做味道好吃呢？

今天買了幾個藕，感覺還比較新鮮，平時也比較愛吃藕，感覺藕味道比較好，今天想學習做個涼包藕片，涼拌藕片用什麼方法做比較好呢？

藕先洗好煮熟，大概慢火煮30分鍾左右，然後撈出來，等涼了之後切好，切成小點的塊吃著方便就可以，然後切好蒜沫灑到藕上，拌好，再放適量的醬油，醋，精鹽，如果想吃辣的也可以放點辣椒沫或者辣椒油，然後放點香菜就可以吃了，像腸胃不好的人可以經常吃藕來養胃健脾，吃起來比較清脆，也容易消化，做起來也比較簡單。藕也可能做炒菜，營養價值比較高。