砂鍋麵是怎麼做呢？

同事特別會做砂鍋麵，每次去她家都能吃上兩碗，昨天開始我就喜歡想要自己嚐試來挑戰做砂鍋麵，可是完全不知道步驟是什麼，想了解下具體製作的方法？

您好，砂鍋麵先要把麵給準備好，各種麵條類型都可以。然後根據自己平時飲食習慣來選擇一些配料，肉類愛好者可準備各種肉片或者是肉丸都可以，愛好吃素的可準備些包菜、大白菜等，並同青蔥一起切好備用。下一步就是準備砂鍋了，燒熱後倒入少點油再加入青蔥，爆香後把準確的配料放入炒熟炒香，倒入生抽入味後加水並少煮一會，小火煮上十分鍾後放入麵條。麵條煮開好嚐試味道，偏淡可加入少量鹽調味。砂鍋麵就完成了。