菠菜拌藕片

作者:養生專家  時間:2013-10-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

菠菜拌藕片

菠菜藕片具有清肝明目的功效,適用於肝血不足所致的視物不清,頭昏肢顫等病症。以下就是關於它的做法介紹,喜歡這道菜的朋友不妨試著做一下。

 

材料:

 

菠菜、鮮藕各200克

 

做法:

 

1、將菠菜揀翠嫩者,洗淨瀝幹。

 

2、將菠菜入沸水中稍焯。

 

3、鮮藕去皮切片,入開水氽斷生。

 

4、以上二物加入鹽、麻油、味精拌勻即可。

 

以上就是關於菠菜拌藕片的做法介紹,另外,哈佛大學的一項研究還發現,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了胡蘿卜素(即維生素A原,因為動物體內的稱為維生素A而植物中的稱為維生素A原),可降低患視網膜退化的危險,從而保護視力。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃