麻辣兔肉的做法有哪些?

作者:zhang1  時間:2017-06-21 20:07:16  來源: 大眾養生網

兔肉是屬於低脂肪,高蛋白的食物,經常吃兔肉可以補充身體所需要的膳食纖維,對身體十分有好處,而且兔肉比較滑嫩,屬於容易熟的食物,不會造成腸胃不適,積食不消化等,不會損壞到腸胃黏膜,下麵讓我們看一下麻辣兔肉的做法。

麻辣兔肉的做法有哪些

食材

主料;兔肉300g

輔料;辣椒適量.鹽適量.花椒適量.生抽適量.生薑適量.蒜頭適量.油適量.料酒適量

1.買回家的兔肉洗淨切小塊備用。

2.把切好的生薑,蒜,鹽,加入到切好的兔肉中

3.加放適量的生抽,料酒

4.拌好,碼上二十分鍾備用。

麻辣兔肉的做法有哪些

5.備花椒,把辣椒剪段備用。

6.坐鍋大火,鍋加熱後放入比平時炒菜多一些的油。

7.油溫加熱到70度左右轉中火,鍋內到入碼好了的兔肉不斷炒,以免炒巴鍋。

8.炒至水份幹時轉小火加入辣椒,花椒。繼續炒5分鍾起鍋。

9.炒好後起鍋。冷後吃起味道更美。

10.把鍋裏的油用小碗裝好,可用這油下次炒麻辣白菜,麻辣藕片,麻辣片片魚等用。但不要反複的加溫炒菜。

麻辣兔肉的做法有哪些

11.一次也可以多做點,還可以這樣抽真空後帶出去玩耍時吃。

小貼士

1。 兔肉下鍋後要不停的炒動,因碼兔肉時加放了鹽和生抽之類的佐料炒時容易巴鍋。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療