紅棗淮山燉兔肉的功效_紅棗淮山燉兔肉的做法

作者:養生專家  時間:2013-07-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

紅棗淮山燉兔肉—大眾養生網

喜歡吃兔肉的朋友有沒有嚐試過煲兔肉紅棗湯?感興趣就來學習一下吧!

食材:

紅棗10個、淮山30克、兔肉400克、生薑3片。


製作方法:

1.紅棗去核,與淮山稍浸泡,洗淨;

2.兔肉洗淨,切塊,置有薑片的沸水中稍滾,再洗淨(即“汆水”)。

3.然後與生薑一起放進燉盅內,加入冷開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約兩個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3-4人用。


功效:

兔肉含豐富的蛋白質,及維生素、卵磷脂,有利人體的皮膚粘膜的健康和代謝,有補中益氣作用故有“美容肉”之稱,常食可以潤膚澤肌,使皮膚紅潤。

兔肉紅棗湯的做法您學會了嗎?營養豐富、補血補氣,不容您錯過!

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