身體隻能做到酸堿，才可以健康保健身心健康，但是因為欠缺一定的健康小常識，大家都不清楚食材的特點，在並不了解的狀況下，可能就單一地攝取過多的酸堿性或是堿性食品，留有了身心健康安全隱患。花生仁歸屬於堿性食品嗎？
花生仁歸屬於堿性食品嗎
花生仁歸屬於強酸性食物。堿性食品含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物較多的食材，在身體的最後的新陳代謝物質常呈偏堿，如，蔬菜水果、新鮮水果、奶類、黃豆和食用菌食材等。與呈堿食材適度配搭，有利於保持身體酸堿。食品的酸堿度兩者之間自身的pH值不相幹(味兒是酸的食品不一定是酸堿性食品)，主要是食品曆經消化吸收、消化吸收、新陳代謝後，最終在人體內變為酸堿性或偏堿的物質來定義。造成酸性物質的稱之為酸堿性食品，如小動物的內髒器官、肌肉、植物種子(五穀類)。造成堿性物質的稱之為偏堿食品，如蔬菜水果瓜豆類食品，茶係等。
酸性水果分辨食材的酸堿度，並不是依據大家的味蕾、也不是依據食材溶解水裏的酸類，隻是依據食材進到身體後所轉化成的最後類化合物的酸堿度而定。酸性水果一般 帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪和糖原，帶有鉀、鈉、鈣、鎂等原素，在身體新陳代謝後轉化成堿性物質，能阻攔血液向酸堿性層麵轉變。因此，怪味的新鮮水果，一般都為堿性食品而不是酸性水果，雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不麻，但確是酸性水果。
什麼叫堿性食品
堿性食品便是這些含有礦物(如鉀、鈉、鈣、鎂等)的食材，這種食材經身體消化吸收基礎代謝後的最後物質展現偏堿，蔬菜水果、新鮮水果、奶製品、豆類食品和食用菌等都歸屬於堿性食品，飲食搭配中配搭這種食材可以保持身體酸堿。留意，食材的酸堿度和該食材自身的PH值沒有關係，這些味兒嚐起來是酸的都不一定便是酸性水果。
研究表明，人體內血液展現酸堿性，會很容易造成疲勞感，尤其是在有創口的狀況，傷口修複相對性堿性體質要慢得多。並且發燒感冒也較常產生，手腳冰冷;皮膚不但沒有延展性，黯淡無光澤，並且脆化的較為快。假如酸性體質持續很長期，可能演化為記憶減退，神經衰弱，遲鈍等狀況。因而，以便防止這種病症的出現，日常飲食中能夠適度配搭一些堿性食品，用於保持身體的酸堿。一切正常狀況下，身體的血液是展現弱堿性的。因為中華傳統飲食結構偏酸堿性，因此特別是在要關鍵綜合性營養搭配。
