魚是很多人都喜愛選擇的，魚含有的蛋白質、脂肪、氨基酸都是比較多，長期吃對提高人體抵抗力，都是有著很好的幫助，那在吃魚的時候，也是需要對魚進行很好的了解，常見的魚就是鯉魚、鯽魚、鯰魚、草魚，那魚也是還有其他種類，例如明太魚也是不錯之選，明太魚屬於什麼魚呢?
很多人對明太魚屬於什麼魚並不是很清楚，因此在對這樣魚選擇的時候，也是需要對這樣問題進行很好了解，這樣在選擇的時候，才會知道如何製作它最佳。
明太魚屬於什麼魚：
明太魚，正式名稱為黃線狹鱈(學名：Theragra chalcogramma)，是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種魚類，分布於朝鮮半島東岸及日本本州西側中部以北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到美國加利福尼亞中部以及分布於北太平洋北部、黃海東部(很罕見)等海域。黃線狹鱈屬於北太平洋北部沿岸近底層冷水性海魚。其生存的海拔範圍為-400至-30米。該物種的模式產地在鄂霍次克海及堪察加半島兩岸。朝鮮人稱之為明太魚，是朝鮮民族喜愛食用的魚類。其魚子經辣椒等香料醃製後，稱為“明太子”。
以上就是對明太魚屬於什麼魚詳細介紹，在對這樣魚選擇的時候，都是可以放心進行，不過在購買明太魚的時候，也是要注意魚的新鮮度，很多人都是沒有注意這點，使得在吃的時候，對自身健康沒有任何的好處，而且不新鮮的明太魚會造成人體腸胃不適。
