牛肉有著豐富的營養價值：富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方麵特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；茶樹菇也是營養價值很高的食物，二者的融合俘獲了不少吃貨們的心！下麵讓我們一起學習下茶樹菇炒牛肉的做法吧！
用料：
茶樹菇 400g、牛肉 300g、紅椒青椒 少許、薑蒜 少許、澱粉 少許、生抽 少許；
製作步驟：
1、 牛肉切絲，生粉加鹽生抽醃製。
2、 茶樹菇水洗擇成手指長短，大根剖開。
3、 起鍋熱油，牛肉薑蒜翻炒8成熟盛出備用。
4、 起鍋熱油炒杏鮑菇，將熟之際下切絲後的青椒紅椒翻炒。隨後下牛肉爆炒，放少許生抽混搭，香味溢出起鍋。
香噴噴的茶樹菇炒牛肉就這樣出鍋啦！邀請你的親朋好友一起品嚐吧！
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